Mission vision et histoire

Notre mission

Vous fournir des poissons, fruits de mer et produits maison frais, savoureux et durables, tout en vous offrant une expérience client exceptionnelle. Nous nous engageons à soutenir les pêcheries responsables et à promouvoir une alimentation saine et équilibrée.

Notre vision

Devenir le choix numéro un des amateurs des poissons et fruits de mer en offrant des produits d'une qualité exceptionnelle et un service client incomparable, tout en promouvant la durabilité et la fraîcheur.

Qualité

Nous nous engageons à fournir des produits de la plus haute qualité, issus de sources durables et responsables.

Service client

Nous plaçons nos clients au cœur de tout ce que nous faisons, en offrant un service personnalisé et attentionné.

Durabilité

Nous sommes déterminés à soutenir la santé des océans en favorisant des pratiques de pêche durables et en minimisant notre impact environnemental.

Intégrité

Nous agissons avec honnêteté, transparence et respect envers nos clients, nos partenaires et nos employés.

Engagement communautaire

Nous sommes fiers de contribuer positivement à notre communauté locale et de soutenir des causes qui nous tiennent à cœur.

Notre histoire

Simmer La Poissonnerie a été fondée en 2023 dans le but d’élargir l’offre de service de l’entreprise Simmer International, déjà bien établie dans le domaine de la transformation de poissons frais en tant qu’unique abattoir-transformateur au Québec.

La construction d’une nouvelle usine située à Bécancour permet de réaliser un rêve que caressait Simon Duval, le fondateur de Simmer, soit celui de joindre à l’entreprise de transformation, un comptoir de vente permettant d'offrir à une clientèle de consommateurs une expérience novatrice dans le domaine de la poissonnerie.

Depuis ses débuts, Simmer La Poissonnerie s'est distinguée par son innovation en termes de qualité, de fraîcheur et de variété de poissons, ainsi que par son service client. Engagée dans l'excellence, Simmer La Poissonnerie a été à l'avant-garde de la redéfinition des normes de l'industrie, garantissant toujours une expérience d'achat exceptionnelle.